A Più Dolce – Bolos e Doces Artesanais

Neste ano de 2018, a Più Dolce que era Più Dolce – Doces Artesanais, passou a ser Più Dolce – Bolos e Doces Artesanais. Essa sempre foi a ideia original, um ateliê de Bolos e Doces; um ateliê que pudesse compor sua mesa de doces por completo!! Então, dar mais um passo nesta direção é muito realizador.

Tenho muito respeito por essa profissão, primeiro, porque todos os profissionais da área que conheci, que foram meus professores, que sigo seus trabalhos nas redes sociais, sempre me derem o exemplo de muito respeito e responsabilidade por estar cozinhando para outra pessoa, pelo fato de trabalharmos com o sonho dos nossos clientes de receber, em suas ocasiões especiais, as pessoas mais importantes de suas vidas. E, quando recebemos pessoas especiais, queremos que elas sintam todo o nosso carinho e afeto em cada pedacinho do que foi preparado para elas: começando pelo convite, decoração da festa, passando pelo o quê escolhemos na cozinha quente e finalizando, com chave de ouro, na mesa de doces. Segundo, porque amo o que faço e sempre respeitamos o que amamos – ou pelo menos deveríamos.

Então, cada um desses passos que dou na estruturação da Più Dolce é sempre pensando nisso tudo: nunca oferecer um produto que de fato eu não saiba fazer, sempre estar estudando para aprender técnicas novas e aprimorar os produtos já lançados, sempre trabalhar com produtos de primeira qualidade, buscar sempre a melhor apresentação para todos os produtos, enfim, se o trabalho começa com o meu prazer em fazer cada uma dessas delícias, ele é guiado por aquilo que o cliente deseja e com a preocupação de não decepcioná-lo, nem decepcionar seus convidados.

Novos passos já estão programados para ainda este ano , lançamento de novos Bolos e Doces Finos, novos cursos de Doces e de Cake Designer, tudo pensando em oferecer produtos com  a qualidade cada vez maior para você. Então, esse ano de 2018 será um ano de muito crescimento e desenvolvimento. Espero que você nos acompanhe na nossa caminhada, porque tudo é feito pensando em satisfazer você!

 

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